Práctico:

Experiencia 1.  Recolección y procesado de plantas medicinales.

Experiencia 2.  Extracción de principios activos.

Experiencia 3.  Análisis químico cualitativo y cuantitativo de principios activos.

Experiencia 4.  Evaluación de actividades.
 

Bibliografía básica :

A. M. Villar
Farmacognosia General, Síntesis, Madrid, 1999.

J. Bruneton
Farmacognosia, Fitoquímica, Plantas Medicinales, Acribia, Zaragoza, 2001

J. B. Peris
Fitoterapia Aplicada, C.O.F. de Valencia, 1999.
 

Bibliografía:

R. Chief
Guía de Plantas Medicinales, Grijalbo, 1989.

F. Muñoz
Plantas Medicinales y Aromáticas. Estudio, Cultivo y Procesado, Mundi-Prensa, 1996.

K. Hostettmann
Preparative Chromatography Techniques. Application in Natural Product Isolation, Springer-Verlag, 1998.

S. Mills, K. Bone
Principles and Practice of Phytotherapy. Modern Herbal Medicine, Churchill Livingstone, 1999.

A. Arteche
Fitoterapia. Vademecum de Prescripción de Plantas Medicinales, CITA, 1994.

E. M. Williamson
Selection, Preparation and Pharmacological Evaluation of Plant Material, John Wiley, 1996.
 

Profesora: Celeste García Gallarín cgarcia@ujaen.es

 

Nota: Indicar el nombre del alumno.