R23: La hemoglobina es una proteína conjugada con una parte proteica que es la globina y un grupo prostético que es el grupo hemo. La parte proteica esta formada por 4 cadenas peptídicas que no son iguales entre sí: hay dos cadenas de tipo α y dos cadenas de tipo β, siendo, por tanto, una proteína heterotetramérica (compuesta por 4 subunidades que no son iguales entre sí). Las cadenas alfa están formadas por 141 restos de aminoácidos y las cadenas beta por 146 restos de aminoácidos. Las estructuras secundaria y terciaria de estas cadenas es muy similar entre ellas y parecidas a las de la mioglobina. Además, la hemoglobina como proteína oligomérica, tiene estructura cuaternaria.

El grupo prostético esta formado por cuatro grupos hemo, que son iguales al de la mioglobina, y que están situados y unidos a sus correspondientes cadenas peptídicas de igual forma que en la mioglobina.