INGENIERÍA QUÍMICA

  Licenciatura en Química (Plan 1995)
  Créditos Teóricos: 5,5     Prácticos: 2
  Descriptores Balances de materia y energía. Fundamentos de las operaciones de separación. Principios de reactores químicos. Ejemplos significativos de la industria química.
  Objetivos

Diferenciar entre proceso industrial y operación unitaria. Dar a conocer a los alumnos las operaciones unitarias más importantes. Formular y resolver balances de materia en distintos sistemas. Formular y resolver balances de energía. Estudiar el equilibrio liquido-vapor. Conocer los distintos tipos de destilación.

  Temario

TEMA 1.- Introducción a la Ingeniería Química

TEMA 2.- Operaciones Unitarias

TEMA 3.- Balances macroscópicos de Materia en estado estacionario. Unidades sin reacción química

TEMA 4.- Balances macroscópicos de Materia en estado estacionario. Sistemas sin reacción química

TEMA 5.- Balances macroscópicos de Materia en estado estacionario. Unidades con reacción química

TEMA 6.- Balances macroscópicos de Materia en estado estacionario. Sistemas con reacción química

TEMA 7.- Balances de Materia y relaciones de equilibrio entre fases

TEMA 8.- Destilación

TEMA 9.- Balances macroscópicos de Energía en estado estacionario. Sistemas sin reacción química

TEMA 10.- Balances macroscópicos de Energía en estado estacionario. Sistemas con reacción química

  Prácticas

- equilibrio líquido-vapor: Sistema ciclohexano-isooctano

- Destilación diferencial: Sistema ciclohexano-isooctano

 

Bibliografía

básica

- HIMMELBLAU, D.M.: Principios básicos y cálculos en Ingeniería Química. Ed. Prentice Hall : Pearson Educación,  México (1997)

- FELDER, R.M. y ROUSSEAU. R.W.: Principios generales de los procesos químicos. Ed. Interamericana, México (1990)

- REKLAITIS. GV.: Balances de materia y energía. Ed. Interamericana, México (1986)

 

Bibliografía

complementaria

 

- HIMMELBLAU, D.M.: Análisis y simulación de procesos. Ed. Reverté, Barcelona (2004)

- COSTA LÓPEZ. J. y otros: Curso de Ingeniería Química. Ed. Reverté, Barcelona (1994)

- CALLEJA PARDO, G. (editor): Introducción a la Ingeniería Química. Ed. Síntesis, Madrid (1999)

 

Criterios de

evaluación

Examen final. Prácticas de laboratorio. Asistencia a clase, seminarios y visitas técnicas
  Material para el alumno

Todo el material se encuentra disponible en la plataforma de docencia virtual

   

 

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Última modificación: 24-09-2007

Manuel Moya Vilar
Universidad de Jaén
Campus "Las Lagunillas"
e-mail: mmoya@ujaen·es